M Japońskiego

Encyklopedia PWN

Takaoka,

m. w Japonii (środkowe Honsiu), nad M. Japońskim;

Tamenaga Shunsui, właśc. Sasaki Sadataka, ur. 1790(?), zm. 22 XII 1843(?), Edo (ob. Tokio),

pisarz japoński;

Tanaka Kōichi, ur. 3 VIII 1959, Toyama,

japoński inżynier i chemik;

Tange Kenzō Wymowa

, ur. 4 IX 1913, Imibari (pref. Osaka), zm. 22 III 2005, Tokio,

japoński architekt i urbanista.

tendai-shū

[tendai śu:],

japońska szkoła buddyzmu mahajany, zał. 806 przez Saichō, który do nauk chiń. szkoły tiantai włączył praktyki ezoteryczne;

tofu, dofu, doufu,

tradycyjny preparat białka sojowego, rodzaj sprasowanego twarogu, otrzymywany z mleka sojowego, powszechnie używany w kuchni japońskiej i chiń., także w innych krajach Dalekiego Wschodu, jako składnik wielu potraw, m.in. z warzyw, grzybów, krabów, jajek;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>